毎日納豆を食べよう！！

BEYOND 五反田店は、高輪台駅から徒歩で10分の場所にあります。

徒歩で通うにはちょうど良い距離ですね！

毎日納豆を食べよう！！

納豆はタンパク質が豊富で健康に良いとされている食品の一つです。

納豆が健康食として優秀な理由は、発酵食品だからです。

「タンパク質が豊富に摂れる」「血液がサラサラになる」

納豆の他にも、味噌や酢、キムチなども発酵食品として栄養価が高く人気の食品です。

〜タンパク質の吸収率が高まる〜

大豆のまま食べるよりもタンパク質の吸収が高まります。

タンパク質を体内に吸収するには、消化液などでタンパク質を細かく分解しなければなりません。

納豆に含まれるタンパク質は発酵により、あらかじめ分解されているので、大豆のままより体内に吸収しやすくなっています。

〜大豆にはない栄養素がプラスされる〜

発酵の過程で本来大豆にはない栄養素がプラスされます。

納豆のねばねばに含まれるのがその一つです。

酵素やビタミンのほか、納豆菌自体も腸内で善玉菌を増やす効果があると言われています。

・良質なタンパク質

大豆から作られる納豆には、良質なタンパク質が豊富に含まれています。

「良質」とは、体内で作ることのできない９種類の必須アミノ酸をバランスよく含んでいます。

必須アミノ酸は普段の食事からまんべんなく摂取する必要があるので、納豆を食べることでバランスよく補えます

・ビタミンも摂れる

ビタミンは体内で作ることができないため、食事からとる必要があります。

納豆菌の発酵作用により、大豆よりも納豆に多くのビタミンが含まれています。

ビタミンは、糖質、脂質、タンパク質の代謝を促し、肌や髪、爪などを健康に保ったり、体に必要なエネルギーを生み出したりするのに必要です。

・納豆菌　食物繊維が腸内を整える

納豆菌は発酵を進めるだけではなく、体内に取り入れることで腸の働きをよくしてくれます。

納豆菌は胃酸で溶けず、生きて腸まで到達するため、腸内環境をよくする働きがあります。

便秘改善だけでなく、肥満や病気予防にもなります。

食べる時間によって働いやすい効果も異なる

朝食に食べると、タンパク質が身体の代謝を上げ、体の冷えを防ぐことができる。

夕食に食べると、血液サラサラ効果が高まる。（血液は寝てる間にドロドロになりやすい）

1日１パック目安に食べてみましょう。

BEYOND 五反田店に来て頂ければ、これまでの人生よりも輝く未来をお約束いたします。

スタッフ一同あなたのご来店を心よりお待ちしております。

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2023/09/14