ゼロカロリー食品にもカロリーはある!?
皆さん、こんにちは!
BEYOND 五反田店です!
コンビニなどで最近目につく「ゼロカロリー」!!
ダイエットをしていたり体型などを気にしているとつい目に入りますよね!
なんとこの「ゼロカロリー食品」カロリーがあるんです!!
100ml当たり5kcal未満の食品であれば「ゼロカロリー」と表示していいことになっているんです。
お酒やスイーツに多くみられる「カロリーオフ」にも定義があり、100ml当たり20kcal未満であれば表示できるようになっています。
ゼロカロリー食品などは人工甘味料のおかげで甘さが出ています。
人工甘味料にはカロリーがほとんどありません!
しかし、これには大きな落とし穴があるのです!!
それは血糖値の上昇です。
糖質が高いものを食べると血糖値が上昇し、それを下げるために「インスリン」というホルモンが分泌されます。
この「インスリン」、”脂肪ホルモン”ともいわれて脂肪を溜め込みやすくしてしまう性質もあります。
なので、
この人工甘味料の甘さを脳が感じてしまうと、血糖値が上昇し、インスリンが分泌され、ゼロカロリーであっても脂肪を蓄えてしまう可能性があります。
また血糖値の急上昇は、その後血糖値を急降下させることになります。
なのでしっかり食べた後なのに空腹を感じるといったことも起こりうるので注意が必要です。
これからは表記されていることだけではなく
「なんでこんなにカロリーがないんだ!?」
まで考えることがダイエットの鍵となりそうですね!
BEYOND 五反田店に来て頂ければ、これまでの人生よりも輝く未来をお約束いたします。
スタッフ一同あなたのご来店を心よりお待ちしております。
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2022/08/03