BBQなどで食べてしまう牛肉の注意

皆さん、こんにちは！

BEYOND 五反田店です！

この時期、外でBBQなどを楽しめる季節ですね！

そんな時に必須な牛肉！

BBQじゃなくてもタンパク質を取るためにお肉は食べると思います。

そんな時に注意して欲しいことをお伝えします。

牛肉の部位別のカロリーについてです。

カロリーが高い順に

1,バラ

2,サーロイン

3,肩ロース

4,ランプ

5,リブロース

6,肩

7,もも

8,ヒレ

となります。

産地によってもカロリーは異なります。

和牛の100gと輸入牛の100gは約200kcalの差があり、

和牛の方がカロリーが高いです。

和牛の食べ過ぎには注意しましょう！

牛肉を食べるときの他のおかずとの組み合わせも大事になってきます。

牛肉を食べる前に「水溶性食物繊維」が豊富な野菜や海藻のおかずなどを食べてあげてください。

「水溶性食物繊維」は腸内をゆっくり移動する性質があるため食べ過ぎを防いでくれます。

牛肉を食べることにたくさんのリスクがあり、食べないほうが良いと思った方も多いと思います！

ですが、しっかり牛肉の赤身には良い働きがあります！

牛肉の赤身はアミノ酸の一種である「カルニチン」が豊富で、カルニチンは、長鎖脂肪酸と結合して細胞内にあるミトコンドリアに取り込む働きがあり、脂肪からエネルギーを生成するのに欠かせません。

牛肉を食べて、ダイエットも筋肥大も成功させましょう！

BEYOND 五反田店に来て頂ければ、これまでの人生よりも輝く未来をお約束いたします。

スタッフ一同あなたのご来店を心よりお待ちしております。

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2022/08/19